СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ

Среди профессиональных атлетов немало сторонников вегетарианства. Теннисистка Серена Уильямс, боксер Майк Тайсон, бодибилдер Фрэнк Медрано, баскетболист Б.Д. Армстронг принципиально не употребляют пищу животного происхождения, а их успехи доказывают, что вегетарианцам в спорте есть место!

Вегетарианство имеет несколько весомых преимуществ и для спортсменов в том числе:

·        Стабильная масса тела.

·        Сниженный уровень холестерина.

·        Усиленный иммунитет.

·        Эластичные и «чистые» сосуды.

·        Минимизирован риск развития диабета.

Что нужно знать будущему вегетарианцу?

Если вы регулярно занимаетесь спортом и решили перейти в вегетарианство, делайте это постепенно. Резкий отказ от животных белков негативно сказывается на организме и может стать причиной физических травм, т.к. организму не хватает белков, а мышцы не успевают прийти в форму после тренировок.

Оптимальная схема – постепенный отказ от мяса за 6 месяцев. Желательно оставить в рационе молочные продукты, чтобы ваш организм получал и животный белок.

Вегетарианцы меньше мясоедов подвержены чувству голода – это хорошо для тех спортсменов, которые занимается цикличными видами спорта, но не подходит бодибилдерам. Поэтому веганам-бодибилдерам рекомендуется увеличить количество приемов пищи и усилить перекусы энергетическими батончиками.

Источниками белка для спортсмена-вегетарианца могут быть грибы, соевые продукты, орехи, бобовые, злаки, какао и сейтан, изготовленный из пшеницы.

При переходе на вегетарианскую диету организм испытывает нехватку жирных и аминокислот, поэтому прием специализированных препаратов компенсирует недостающие микронутриенты. Выбирайте витамины с пометкой «Veg». Кроме того, прием витаминно-минеральных комплексов улучшает самочувствие и работоспособность, а также повышает выносливость.

Спортивное питание для веганов

Попытки создать спортивное питание из растительных компонентов были еще в 1950-х годах. Первым всемирно известным вегетарианским спортпитом был соевый протеин. Изначально он разрабатывался как обычное спортивное питание для бодибилдеров, но стал популярен среди всех спортсменов, включая веганов. Сегодня соевый протеин по-прежнему пользуется спросом у строгих вегетарианцев и у тех, кому противопоказана лактоза.

Современные производители спортивного питания учитывают тенденции к веганству, поэтому выпускают адаптированные под вегетарианцев линии продуктов.  Бренд SIS разработал сбалансированный SiS Overnight Protein, в его составе соевый и молочный протеин. Вернуть силы и стимулировать синтез белка по окончанию тренировок поможет SiS REGO Rapid Recovery – напиток на основе протеинов и углеводов, который ускоряет заживление и восстановление мышц.

С углеводами вегетарианцам проще, основной источник энергии – растительная пища. В злаках, орехах и сухофруктах содержится достаточное количество питательных веществ. Поэтому проблем с углеводным питанием у спортсменов нет. Паста, каши, мюсли, салаты и всевозможные овощи полноценно восполняют запас углеводов.

Чтобы компенсировать затраты энергии на тренировках и соревнованиях, сторонники растительной диеты перекусывают батончиками SiS GO Energy Mini Barи гелями SiS GO Isotonic Energy Gel. В их составе натуральные компоненты, которые практически полностью усваиваются организмом и заряжают энергией. 

Если вы приверженец вегетарианства или только собираетесь отказаться от продуктов животного происхождения, и не знаете, какое спортивное питание вам подходит, воспользуйтесь таблицей характеристик продукции SIS, которая поможет сориентироваться не только вегетарианцам, но и тем, кто не переносит лактозу или глютен.